40岁的人做厨师和跑货拉拉哪个好食堂聘家长掌勺帮厨工作总结大厨什么意思

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40岁的人做厨师和跑货拉拉哪个好

作为40岁的男人来说，已经步入中年了，应该我觉得应该做厨师生活要过几个月，个个要过的是吧，厨师工资相对来说高一点，而且没有危险性嗯，货拉拉司机来说，每天出差都是在抢时间嗯，比较有危险，工作还是做厨师，生活安逸些，稳定一些，做厨师要好一些吧！

三十而立，四十而不惑，人到四十岁已经是中年了，已经是上有老下有小，人生已经过半，每天都要面临各种压力，家庭、生活社会等，假如你已经四十岁了，有两个职业可以选择，一个厨师，一个是做司机跑货拉拉，你会怎么选择？

首先做厨师这个职业，只要你有一定的厨艺，有过人之处，相对于货拉拉来讲，上班领工资是比较稳定，但是毕竟工资是有限的，而且上班还要受很多的约束，而干货拉拉是比较自由的 时间相对来说比较充裕，只要自己肯吃苦，干货拉拉相对收入会高一些，毕竟已经到了中年，需要用钱的地方太多了，还是踏踏实实的干，多挣点钱才是硬道理，加油！与所有人共勉！

40岁如果有厨师证当然做厨师了，旱涝保收。没有的话跑货拉拉也很好时间充裕。但是树业有专攻，厨师是不可能一朝一夕就可以学成的，而且当厨师也需要专业疗证书但是跑货拉拉就没有这些要求只要会开车有一辆车就可以了。

起点比较低，

做厨师好点，起码没这么累。做货车司机的话，跑长途很累的，而且到了一定的年纪，感觉有点力不从心了。

长远来看还是厨师比较好，货车司机主要吃青春饭，年纪一大精力跟不上就不适合跑车了，而且危险系数也大！

厨师相对来说比较稳定，而且学出来之后掌勺大厨还是比较吃香的。毕竟厨师如果厨艺很好的话，以后还可以自己开店呢，而司机的话除了开车，也没什么其他前途。

大厨什么意思

厨师被分成红安和白案两种。

红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，也就是配菜。

白案指的是餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。

厨师有掌勺的，洗菜切菜的，调料的，雕刻的。种类很多，大厨就是所有的种类他全会，还比别人高，就是大厨了。

掌勺指的是烹饪、炒菜的工作。

厨师好还是汽>修睦/h2>

汽修。没有厨师累。比厨师挣钱多，我认识一修车的月入过万，他媳妇也辞掉工作和他一块儿干了，媳妇开了家零配件商店。

比厨师发展前景广阔，厨师怎么着也是后台工作，见不着几个人，而做汽修会很快认识很多人，扩展出更多商业机会。

比厨师成长快。学汽修的很快就可以独立修车，而年轻厨师要掌勺须在大师傅后面忍气吞声很多年！

汽修比厨师更有专业性。说不好听点，哪个家庭里没有一位会炒菜做饭的人？而有多少会开车的人车坏了他自己能修好？

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